Restaurante La Casa del Parque
Carta
Restaurante La Casa del Parque
Avda. Torcuato Fernández Miranda, 42, Gijón (Asturias)
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Carta
ENTRANTES FRíOS
ENSALADA DE PECHUGA DE PITU DE CALEYA
12
,75€
Con vinagreta de Nueces
ENSALADA MIXTA
11
,50€
(Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, atún, aceitunas y huevo)
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, CHUTNEY DE PIQUILLOS Y VINAGRETA DE ACEITUNA Y MANZANA
12
,50€
Nuevo
TERRINA CASERA DE FOIE
18
,75€
Salsa de yogur cítrica, fruta caramelizada y picatostes de cereales con miel
PASTEL DE PESCADO DE ROCA
12
,50€
con pan tostado
CECINA DE VACA, ACEITE VIRGEN Y VIRUTAS DE QUESO
13
,00€
Babilla
PALETA IBÉRICA DE CEBO DE SALAMANCA
16
,00€
Con tomate
Productos locales
TABLA DE 5 QUESOS ASTURIANOS
16
,25€
Ahumado Pría, Cabrales, Vidiago Vaca, Mezcla 3 Leches y Queso Cabra
ENTRANTES CALIENTES
Nuevo
BRIOCHE COCHINITA PIBIL CON GOCHÍN DE TINEO
15
,20€
(4 unidades)
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO
12
,00€
12 unidades
CALAMAR FRESCO FRITO
20
,50€
PULPO DEL CANTÁBRICO A LA GALLEGA
22
,50€
REVUELTO DE SETAS Y LANGOSTINOS
14
,90€
REVUELTO DE ALGA WAKAME Y LANGOSTINOS
15
,90€
FRITOS DE BACALAO
21
,50€
CREMA DE NÉCORAS
6
,95€
Puede contener trazas de
Pescado
.
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
18
,50€
PLATOS CASEROS
ARROZ CON ALMEJAS CALDOSO
16
,00€
Puede contener trazas de
Pescado
,
Sulfitos
.
CALAMARES FRESCOS EN SU TINTA
21
,50€
Guarnición a elegir: arroz blanco o patatas fritas
Puede contener trazas de
Pescado
,
Sulfitos
.
FABES CON ALMEJAS
18
,00€
Puede contener trazas de
Pescado
,
Sulfitos
.
Productos locales
FABADA ASTURIANA TRADICIONAL
15
,75€
ARROZ CON PITU DE CALEYA
15
,50€
(POR ENCARGO, mínimo dos raciones)
Nuevo
FIDEUÁ CON MANITAS DE CERDO Y PULPO DEL CANTÁBRICO
18
,50€
PESCADOS
LOMO DE BACALAO AL HORNO
22
,00€
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
COGOTE DE MERLUZA A LA ESPALDA
20
,75€
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
COGOTE DE MERLUZA AL HORNO
21
,50€
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
MERLUZA DEL PINCHO CON ALMEJAS
21
,50€
Con refrito de ajo y patatas panadera
LUBINA SALVAJE A LA ESPALDA
26
,00€
LUBINA SALVAJE AL HORNO
26
,75€
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
MERLUZA DEL PINCHO A LA CAZUELA
22
,75€
PIXIN NEGRO ASADO
25
,50€
Con refrito de ajo y patatas panadera
CARNES
CALLOS CASEROS A LA ASTURIANA
14
,40€
Con patatas fritas
ENTRECOT DE VACA VIEJA SELECCIONADA
23
,90€
Con patatas fritas y pimientos
PITU DE CALEYA GUISADO CON PATATINAS
17
,50€
"pollo de corral"
ESCALOPINES DE TERNERA ASTURIANA AL CABRALES O PIMIENTA
13
,75€
ESCALOPE DE TERNERA ASTURIANA
12
,75€
Con patatas fritas y ensalada
PIERNA DE LECHAZO AL HORNO
21
,50€
con patata panadera y ensalada
CACHOPO DE ROSBIF DE TERNERA ASTURIANA
19
,50€
con bacon ahumado, queso cheddar y compota de manzana
POSTRES CASEROS Y QUESOS
CREMOSO DE QUESO, CON CHOCO BLANCO Y ARÁNDANOS
5
,65€
ARROZ CON LECHE TRADICIONAL
5
,65€
requemado con azúcar
TARTA "TATÍN" DE MANZANA
5
,65€
TOCINILLO DE CIELO
5
,65€
Con espuma de arroz con leche
COULANT DE CHOCOLATE
5
,65€
FLAN DE NARANJA
5
,65€
HELADO CASERO DE BROWNIE
5
,65€
HELADO CASERO DE VAINILLA
5
,65€
HELADO CASERO DE TURRÓN
5
,65€
BOMBÓN HELADO ARTESANO LA IBENSE
3
,60€
de nata
Puede contener trazas de
Soja
.
QUESO LA PERAL
6
,25€
Azul asturiano
QUESO LA FUEYA
5
,75€
Azul asturiano
QUESO MANCHEGO
6
,25€
semicurado
SIDRA
Productos locales
VIUDA DE ANGELÓN 1947
11
,50€
DE MESA O NUEVA EXPRESIÓN
Productos locales
EMILIO MARTÍNEZ BRUT NATURE
15
,00€
(ESPUMOSA) VARIEDADES REGONA, RAXAO Y BLANQUINA
PAN
Bollo de Pan
1
,35€
Baguetina Pan sin Gluten
1
,80€
Bollo de Pan (Repetición)
0
,65€
Bollo de Pan con Servicio Mantequilla
1
,80€
Bollo de Pan con Servicio AOVE
1
,75€
PLáSTICOS
Envase plástico (comida para llevar)
0
,50€
Art. 55 Ley 7/2022, de 8 de Abril
Bolsa plástico
0
,10€
Art. 55 Ley 7/2022,de 8 de Abril
ENSALADA DE PECHUGA DE PITU DE CALEYA
Con vinagreta de Nueces
12
,75€
Alérgenos
ENSALADA MIXTA
(Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, atún, aceitunas y huevo)
11
,50€
Alérgenos
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, CHUTNEY DE PIQUILLOS Y VINAGRETA DE ACEITUNA Y MANZANA
12
,50€
Alérgenos
Nuevo
TERRINA CASERA DE FOIE
Salsa de yogur cítrica, fruta caramelizada y picatostes de cereales con miel
18
,75€
Alérgenos
PASTEL DE PESCADO DE ROCA
con pan tostado
12
,50€
Alérgenos
CECINA DE VACA, ACEITE VIRGEN Y VIRUTAS DE QUESO
Babilla
13
,00€
Alérgenos
PALETA IBÉRICA DE CEBO DE SALAMANCA
Con tomate
16
,00€
TABLA DE 5 QUESOS ASTURIANOS
Productos locales
Ahumado Pría, Cabrales, Vidiago Vaca, Mezcla 3 Leches y Queso Cabra
16
,25€
Alérgenos
Nuevo
BRIOCHE COCHINITA PIBIL CON GOCHÍN DE TINEO
(4 unidades)
15
,20€
Alérgenos
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO
12 unidades
12
,00€
Alérgenos
CALAMAR FRESCO FRITO
20
,50€
Alérgenos
PULPO DEL CANTÁBRICO A LA GALLEGA
22
,50€
Alérgenos
REVUELTO DE SETAS Y LANGOSTINOS
14
,90€
Alérgenos
REVUELTO DE ALGA WAKAME Y LANGOSTINOS
15
,90€
Alérgenos
FRITOS DE BACALAO
21
,50€
Alérgenos
CREMA DE NÉCORAS
6
,95€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Pescado
.
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
18
,50€
Alérgenos
ARROZ CON ALMEJAS CALDOSO
16
,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Pescado
,
Sulfitos
.
CALAMARES FRESCOS EN SU TINTA
Guarnición a elegir: arroz blanco o patatas fritas
21
,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Pescado
,
Sulfitos
.
FABES CON ALMEJAS
18
,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Pescado
,
Sulfitos
.
Productos locales
FABADA ASTURIANA TRADICIONAL
15
,75€
ARROZ CON PITU DE CALEYA
(POR ENCARGO, mínimo dos raciones)
15
,50€
Nuevo
FIDEUÁ CON MANITAS DE CERDO Y PULPO DEL CANTÁBRICO
18
,50€
Alérgenos
LOMO DE BACALAO AL HORNO
22
,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
COGOTE DE MERLUZA A LA ESPALDA
20
,75€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
COGOTE DE MERLUZA AL HORNO
21
,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
MERLUZA DEL PINCHO CON ALMEJAS
Con refrito de ajo y patatas panadera
21
,50€
Alérgenos
LUBINA SALVAJE A LA ESPALDA
26
,00€
Alérgenos
LUBINA SALVAJE AL HORNO
26
,75€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Sulfitos
.
MERLUZA DEL PINCHO A LA CAZUELA
22
,75€
Alérgenos
PIXIN NEGRO ASADO
Con refrito de ajo y patatas panadera
25
,50€
Alérgenos
CALLOS CASEROS A LA ASTURIANA
Con patatas fritas
14
,40€
ENTRECOT DE VACA VIEJA SELECCIONADA
Con patatas fritas y pimientos
23
,90€
PITU DE CALEYA GUISADO CON PATATINAS
"pollo de corral"
17
,50€
Alérgenos
ESCALOPINES DE TERNERA ASTURIANA AL CABRALES O PIMIENTA
13
,75€
Alérgenos
ESCALOPE DE TERNERA ASTURIANA
Con patatas fritas y ensalada
12
,75€
Alérgenos
PIERNA DE LECHAZO AL HORNO
con patata panadera y ensalada
21
,50€
CACHOPO DE ROSBIF DE TERNERA ASTURIANA
con bacon ahumado, queso cheddar y compota de manzana
19
,50€
Peso aproximado 400 gr
CREMOSO DE QUESO, CON CHOCO BLANCO Y ARÁNDANOS
5
,65€
Alérgenos
ARROZ CON LECHE TRADICIONAL
requemado con azúcar
5
,65€
Alérgenos
TARTA "TATÍN" DE MANZANA
5
,65€
Alérgenos
TOCINILLO DE CIELO
Con espuma de arroz con leche
5
,65€
Alérgenos
COULANT DE CHOCOLATE
5
,65€
Alérgenos
FLAN DE NARANJA
5
,65€
Apto para celíacos servido sin galleta
Alérgenos
HELADO CASERO DE BROWNIE
5
,65€
Alérgenos
HELADO CASERO DE VAINILLA
5
,65€
Alérgenos
HELADO CASERO DE TURRÓN
5
,65€
Alérgenos
BOMBÓN HELADO ARTESANO LA IBENSE
de nata
3
,60€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Soja
.
QUESO LA PERAL
Azul asturiano
6
,25€
Alérgenos
QUESO LA FUEYA
Azul asturiano
5
,75€
Alérgenos
QUESO MANCHEGO
semicurado
6
,25€
Alérgenos
Productos locales
VIUDA DE ANGELÓN 1947
DE MESA O NUEVA EXPRESIÓN
11
,50€
100% manzana asturiana (no es necesario escanciarla)
Productos locales
EMILIO MARTÍNEZ BRUT NATURE
(ESPUMOSA) VARIEDADES REGONA, RAXAO Y BLANQUINA
15
,00€
24 MESES DE CRIANZA. SEGUNDA FERMENTACIÓN EN BOTELLA (MÉTODO CHAMPANOISE) , CARBÓNICO Y AZÚCAR NATURAL
Bollo de Pan
1
,35€
Alérgenos
Baguetina Pan sin Gluten
1
,80€
Bollo de Pan (Repetición)
0
,65€
Alérgenos
Bollo de Pan con Servicio Mantequilla
1
,80€
Alérgenos
Bollo de Pan con Servicio AOVE
1
,75€
Alérgenos
Envase plástico (comida para llevar)
Art. 55 Ley 7/2022, de 8 de Abril
0
,50€
Bolsa plástico
Art. 55 Ley 7/2022,de 8 de Abril
0
,10€
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